Ouvert à NDG · 6010 Sherbrooke St WViande 100% HalalLun–Ven 8h–20h · Sam–Dim 8h–19h

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Ce que nous offrons

Nos rayons

Une épicerie persane complète en 6 000 pi² — frais, congelés, Halal et servis à la main. Tout est disponible en magasin ; parcourez les catégories ci-dessous et découvrez ce qui se trouve sur nos rayons.

Comptoir de noix et graines au Marché Shahran
Une spécialité maison

Noix & Graines

L'un de nos comptoirs les plus appréciés — servi frais à la main depuis des bacs ouverts. Que vous vouliez un petit sachet ou une portion familiale, nous vous le préparons sur le moment.

  • Pistaches iraniennes — grillées, salées & aromatisées
  • Noix, amandes grillées & pignons de pin
  • Arachides, noix de cajou & mélanges de noix
  • Graines de melon rouge & graines de Mashhad
  • Graines de tournesol, graines de citrouille & plus encore
  • Vendus au poids — préparés frais au comptoir
Mur de produits frais
Frais chaque jour

Fruits & Légumes

Notre mur de produits est réapprovisionné chaque matin avec une large sélection de fruits et légumes frais — locaux, exotiques et tous les favoris persans que vous aimez.

  • Herbes persanes : fenugrec, aneth, coriandre, persil
  • Légumes-feuilles, courges, aubergines, poivrons & plus
  • Fruits de saison — locaux du Québec et importés
  • Citrons séchés, sumac frais & épices pour cuisiner
Halal butcher counter
Certifié Halal

Viande & Volaille Halal

Toute notre viande et volaille est certifiée Halal, coupée fraîche chaque jour en magasin. Dites-nous vos préférences — entière, en morceaux, hachée ou marinée pour le gril.

  • Bœuf, agneau, veau & poulet frais quotidiennement
  • Coupes personnalisées & commandes en gros disponibles
  • Kabab koobideh, joojeh & barg marinés maison
  • Viande hachée, côtelettes & découpes spéciales sur demande
Voir les viandes marinées
Viande marinée
Prêt à griller

Viande marinée

Toute notre viande et notre volaille sont certifiées halal et coupées fraîches chaque jour en magasin. Dites-nous vos préférences — entière, en morceaux, hachée ou marinée pour le gril. Bœuf, agneau, veau et poulet frais chaque jour

  • Koobideh — bœuf haché assaisonné à l’oignon et au safran
  • Joojeh — poulet mariné au citron, safran et herbes
  • Barg — filet de bœuf finement tranché et mariné
  • Plateaux de différentes tailles — pour 2 à 8 personnes
Comptoir ouvert olives et fromages
Servi à la main

Olives, Fromages & Noix

Notre comptoir ouvert est unique en son genre — des dizaines de variétés d’olives, de fromages feta et de noix, servis frais à la commande. Goûtez avant d’acheter.

  • Nos marinades maison sont préparées chaque jour — achetez un plateau et mettez-le directement sur le barbecue. La saveur du mangal, chez vous. Koobideh — bœuf haché assaisonné à l'oignon et au safran Joojeh — poulet mariné au citron, au safran et aux herbes
  • Feta bulgare, iranienne et grecque — de crémeuse à plus ferme
  • Noix en vrac : pistaches, amandes, noix de cajou, noix mixtes
  • Fruits secs : abricots, figues, raisins secs, dattes & baies de goji
Rayon riz et épicerie
L’épicerie persane

Riz, haricots et épicerie

Tout ce qu’il vous faut pour une cuisine persane complète — du riz basmati vieilli premium jusqu’au safran iranien, en passant par les conserves et les produits importés.

  • Riz basmati vieilli et Tilda, en formats variés — de 1 kg à 20 kg
  • Lentilles, pois chiches, fèves, haricots & pois cassés
  • Safran iranien, eau de rose, citrons séchés & advieh
  • Conserves, pâtes, sauces & condiments importés
Rayon congelés
Toujours en stock

Congelés

Des herbes fraîchement congelées aux plats cuisinés, en passant par les pains et le sabzi — notre rayon congelé est aussi complet que notre rayon frais.

  • Sabzi congelé — ghormeh, aash & kuku
  • Pains congelés : barbari, lavash, sangak & taftoun
  • Plats cuisinés persans & kouftehs congelés
  • Légumes, édamames & mélanges de légumes importés
Pain frais et lavash
Cuit quotidiennement

Pain & Boulangerie

Le pain est au cœur de la table persane. Nous proposons une sélection de pains traditionnels frais et congelés, ainsi que des pâtisseries pour accompagner votre thé.

  • Barbari — pain plat épais et croustillant, parsemé de graines
  • Lavash — pain fin et souple, parfait pour le kabab
  • Sangak — pain persan traditionnel aux grains entiers
  • Pains libanais, pitas & pain naan disponibles
Sucreries persanes
Pour le thé du soir

Sucreries & Pâtisseries

Des classiques persans aux nouvelles douceurs moyen-orientales, notre rayon sucreries est fait pour accompagner un bon thé noir et du sucre de roche au safran.

  • Baklava — aux noix, pistaches ou amandes
  • Sohan — toffee au safran et aux pistaches, spécialité de Qom
  • Gaz — nougat persan aux pistaches & eau de rose
  • Shirini tari — assortiments de pâtisseries persanes fraîches
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